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「つけ麺(大盛)¥780」@我聞の写真2016.08.09 11:50入店。店内ほぼ満席。

新潟での作業をサクサクっとやっつけ念願?の新潟二郎へ。お店に近づくと何やら様子がおかしいぞ。ガーン( ̄◇ ̄;)。夏休み。。。気を取り直してコチラを訪問です。
暑いのでつけ麺にします。12分ほどで着丼です。

麺はモッチリツヤツヤでつけ麺にはもってこいの太麺。やや細いですがこの位が食べ易いかと思います。振りかかるゴマが風味あって良いですね。

つけ汁は魚介メインのシャバタイプで塩梅もジャスト。動物系はあまり感じませんでしたのでカテゴリーは醤油としています。
シャバなので思いっきり麺を浸しても重くないのが良いです。がパンチ不足は否めませんね。そこで卓上アイテムの豆板醤を投入するとピリ辛さが加わって中々の味わい。良い味変です。

具材はネギ二種、ノリ、メンマ、半味玉、チャーシューの麺ツ。
小葱、白髪ネギは共にたっぷりで否が応でも麺に絡んできます。
メンマは極太材木状でやや柔らかめ。
チャーシューはブロックタイプで小さめなので存在感は薄め。

あっさりさっぱりと頂けるつけ麺。
並200gに対して大300gが+¥30、特盛400gがさらに+¥50と格安な値段設定は嬉しいですね。(替玉や大盛が+¥10とかの設定が新潟では多いように感じます)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
二郎の夏休みは痛かったですね。地方はお盆に夏休みするところ多いですからね。
Pさんも仙台二郎の夏休みに遭遇してましたね。
つけ汁に動物系をあまり感じないほど薄めの出汁だったですね。
麺の増量が安いのは若い人には嬉しいですね。

mocopapa(S852) | 2016年8月16日 16:38

こんにちは!
麺の感じから、、つけ汁に
やはりヒトパンチ欲しいところ?でしょうか

eddie | 2016年8月16日 16:57

こんばんはー
二郎の休みは痛かったですね
豚魚としてはあれですが
豆板醤が良い味変になったようで
良かったですね

キング | 2016年8月16日 19:49

新潟Jは残念でした。
まあこの時期は仕方ないですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年8月17日 09:04

続いてどうも~

黄色い看板のお店にフラれたのはキツイですねーーーw
次回のチャンス狙ってください。

バスの運転手 | 2016年8月17日 21:43