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「夏限 冷やしつけ麺 特製 930円 +100円地鶏そぼろ飯」@中華そば田家 ふくふくの写真毎日暑いですからね〜。
最寄りの冷やしつけ麺を探したら、地元にありましたので訪問しました。

開店早々の訪問でしたが、既にカウンターでイイ感じに呑まれているオジさんがお盆休みですね〜。

麺300gデフォに特製具材なんで、コレで充分かなと
思いましたが、地鶏そぼろ飯が追加100円で食べれるとの事でセット注文してしまいました。
あぁ意思が弱い…笑

さて着丼。
見た目は豪華で1つの膳モノの様です。

麺。
締め、喉越し共に素晴らしく、美味しい平打ち麺です。個人的には次回固めで頼みたい感じです。

スープ。
どシンプルな見た目ですが、深みがありますね。
鯵節に生醤油との事でしたが、最終的に口に残るのが麺ツユ感に似たモノだったので、動物的な多少の重厚感もプラスされると良いかなと。

具材。
豚レアチャ3、鶏チャ2、長穂先メンマ2、味玉。
別皿に薬味ネギ、レモン。要望にて山葵ボトル。

正直田家さん系列のレアチャは好みでしたが、この豚レアチャは何か違和感を感じましたね。
脂身の見える手前の1枚は、まぁまだ良かったのですがその他2枚はパサパサでしたし、残念ですが少々クセがありましたね…。
鶏もメンマも旨かっただけに残念でした。

後はそぼろ飯。
正直味付けも薄く、量も微妙。
100円なんで仕方はありませんが、最近では絶品100円飯も出て来ていますからねぇ。
次回はワタクシ的には飯セットは外します。

まだ暑いので、冷やしつけ麺・冷やし麺を追い掛けていきましょうかね。

ごちそうさまでした。

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