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「つけ麺(800円)、大盛り(100円)、味玉(100円)」@麺や わたるの写真[状況]
平日火曜日11時00分到着、待ち0名。

[コメント]
人形町はあまり来た事がありませんが、
ちょっと調べた限りではかなり多くのラーメン屋さんがあるので
真夏の暑い中、秋葉原駅から歩いて人形町まで来ました。

お目当てのお店はこちら。

11時ちょうどについてお店の外にある券売機へお金を入れようとしますが
なかなか入りません。どうしようかと思っていたら
店員さんが出てきて、まだ設定していないとの事から
店中で注文することになりました。

つけ麺の大盛りを注文する予定でしたが、
ちょうど1000円を握り締めていたので、
きりの良いところで、つけ麺(800円)、大盛り(100円)、味玉(100円)にしました。

着丼まで店内をチェックしていましたが、こちらのお店の店員さん2名は
どうやら日本の方ではないようです。
ちなみに、2名の方が厨房とホールをかわるがわる対応していたので
どちらが店主さんなのか分かりませんでした。

さて、待つこと8分程度で着丼です。

大盛りを注文しましたが、底の深い丼のせいか
あまり多そうに見えませんが、400gあると思われる量は
なかなか食べ応えがありました。

スープは多種の魚介と野菜を炊き込んでとろみがありますが
ドロドロとした感じではなくさらっと飲みやすくなっています。
ただ、少々酸味が利いているのはわたし好みではないですかね。

具材は、のり、たまご、しなちく、ほうれんそう、鶏肉、
そしてスープの中にはブロックチャーシューが入っています。

鶏肉はなかなか面白いですが、脂身のない胸肉で
ちょっとパサパサ感がありました。

最後はテーブルに置かれたスープ割を入れますが
魚介の香りが良く、スープ自体も先ほどの酸味がやわらかくなり
すっきりと飲み干せました。

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