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7/15(金) 2回目の訪問。スープ：鶏魚介。とろっとしていますが、そこまで濃厚ではなく、甘味を感じながら、しょっぱさも感じます。食べやすいですね。麺：中太ストレート麺。小麦の風味はあまり感じられず、コシがあるわけでもなく・・・中盛280g。具材：麺上に、角切り鶏チャーシュー、太メンマ、ほうれんそう、のり。スープ内に、豚チャーシュー、ねぎ。鶏は蒸してブラックペッパーをかけたあっさりとした味付け、豚はしっかり味付けがされ少ししょっぱめ。対照的でいいですね。メンマも柔らかく優しいです。ボリュームもありますね。卓上にある割りスープがぬるくて残念。。ランチタイムは、小ライス無料なので、お腹一杯になりますね。個人的には、ラーメンの方が好みかな。ごちそうさまでした。
jim
FUMiRO
かずやね
amay
ぴろリポ
ｉｋｕ
スープ：鶏魚介。とろっとしていますが、そこまで濃厚ではなく、甘味を感じながら、しょっぱさも感じます。食べやすいですね。
麺：中太ストレート麺。小麦の風味はあまり感じられず、コシがあるわけでもなく・・・中盛280g。
具材：麺上に、角切り鶏チャーシュー、太メンマ、ほうれんそう、のり。スープ内に、豚チャーシュー、ねぎ。鶏は蒸してブラックペッパーをかけたあっさりとした味付け、豚はしっかり味付けがされ少ししょっぱめ。対照的でいいですね。メンマも柔らかく優しいです。ボリュームもありますね。
卓上にある割りスープがぬるくて残念。。
ランチタイムは、小ライス無料なので、お腹一杯になりますね。
個人的には、ラーメンの方が好みかな。
ごちそうさまでした。