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19:30頃 訪問仕事帰りに夕食で訪問。神泉店は初訪問です。以前中目黒で煮干ラーメンをいただいていたので、伊勢海老煮干と思っていたら、POPを発見して表題をオーダー。コの字カウンターの店内です。麺は縮れた太麺。タレとよく絡むもちっとした麺です。タレは、しっかりと味の付いた海老塩系。具は、細切れチャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ねぎ、ほうれん草など。味変アイテムに、鮭明太を別皿で。海老だけでも最後まで飽きなさそうだったが、味変の鮭明太がピリッとアクセントになり、とても楽しめる一杯でした。
meak_noodles
北崎ウンターデンリンデン
eim◆外食習慣fin.
だい
ひぐま
pepp
仕事帰りに夕食で訪問。
神泉店は初訪問です。
以前中目黒で煮干ラーメンをいただいていたので、伊勢海老煮干と思っていたら、POPを発見して表題をオーダー。
コの字カウンターの店内です。
麺は縮れた太麺。
タレとよく絡むもちっとした麺です。
タレは、しっかりと味の付いた海老塩系。
具は、細切れチャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ねぎ、ほうれん草など。
味変アイテムに、鮭明太を別皿で。
海老だけでも最後まで飽きなさそうだったが、味変の鮭明太がピリッとアクセントになり、とても楽しめる一杯でした。