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75点
煮干しらーめん（塩）[ラーメン/塩]
惠本将裕 神泉店（東京都渋谷区）LIE LIE LIE

「煮干しらーめん（塩）」@惠本将裕 神泉店の写真8月5日　夜　ラーメンよりも飲み屋風？　

中細い麺、気持ち柔らかめだが歯立てるとやや粘りながらサクッと切れ悪くない食感
煮干しかなり控え目で塩ダレにかなり頼った味、悪くないが強い煮干し期待すると肩すかしかも
チャーシューはもう少しがんばってほしい所

深夜においしいラーメン食べられるのは賛成ですが…ごちそうさまでした

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