スープは醤油か塩を選べるので醤油選択。
煮干のエグみがほどほどに効いたタレ強めの清湯スープ。塩分濃度やや低めで飲みやすく美味しい。
麺は中細タイプでトレンド煮干とはやや異なる食感。玉葱のアクセントが良い

平日のお昼時に訪問。


住宅用マンションの一階の奥の方に飲食店が何店か入っている。外に案内は出ているものの、ホントにここ？と不安になりつつ、奥の方にちゃんとある。


すぐに座れたけど、常に8割りくらいは埋まっている感じで、広くないので場合によっては待ちもあるのかも。


まぜそば好きなので海老まぜそばにしたけど、ラーメンとか、チャーハンセットとかがよくオーダーされてた。


味は濃厚、麺は太麺... 続きを見る

万人ウケする煮干しラーメンだと思いました。凪出身の店主の一杯ですが、本家よりも好きです。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の西、玉川通りから少し北入ったビルの奥まったところにある。
・店の外観：黒っぽい看板、赤い提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１２席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法... 続きを見る

20/02/12訪問。12:19着、客1。
うさぎへ向かうも7人待ちで危険と判断し回避。竹川か恵本か迷ったけど、竹川も竹川で待ち時間が長いのでこちらへ。
僕にしては非常に短いスパンでの再訪になったけど、前回気になったメニューがいくつかあったので。

・海老ませそば 800円
・味玉 (スタ... 続きを見る