平日１４時過ぎながら、お盆休みで激混みのフードコート。

こちらの店舗前も列をなしていますがレジにてオーダーするのみなのでスルスルと捌けて行きます。
オーダー後は呼び出しブザーを持って空いているテーブルで待ちますが、混んでいるわりには意外と早く呼び出されました。

さて、フードコートのそれ。あまり期待はしていません。
でも見た目はきれいです！
８０円の追加ネギもまずまずで、１００円にしなかったところがナイスですね！

箸や追加調味料はセルフサービス、唐辛子を小皿に乗せて席に戻り「いただきます！」
まず麺、中太ストレートで食べ応えあり、コンビニつけ麺には負けません！

そしてスープ、絡み良く美味しいですが、とろみに意図的な違和感あり！

次に

具材１ チャーシュー
見た目の良さに一役買っている名脇役ですが脂身の比率や外形、切り方に至るまで均一化され過ぎていて不完全な魅力はなし。

具材２ 味たま
固茹で寄りの半熟で味付けは薄め。

具材３ 海苔
チープ過ぎてダメ。持ち上げると、器や麺にくっついて破れてしまいました。枚数減らしても厚み増やして！

という感じです。

他は、
つけ汁の器がきちんと温められており冷めにくかったことが嬉しかった。

そして刻み玉ねぎがあれば合うかも！？

といったところです。

ごちそうサマーでした！