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「角ふじ麺」@山岸一雄製麺所 モラージュ菖蒲店の写真ここにはしょっちゅう行きます。
理由は子どもと行きやすいから!
かなり助かってます。
この系統の店はショッピングモールであまり見かけませんし。
ジャンクガレッジ以外では珍しいので重宝してます。

ただし、盛りは少ないです!
店の前に山盛りもやしのオブジェが飾ってありますが、
あれはなんだったのだろうと本気で思う。
というわけでコスパは望めないのですが、
個人的に麺はなかなかいけると思うんですよね。
ガシッと歯応えのある角ふじ用の麺は硬めにゆでられて、
小麦感の強い風味があります。
この麺があるからこの店にいくようなもんですね。大盛も無料だし。
柔めが好きな人は必ず柔めに注文しないと行けませんね。
ノーマルでも結構固いですから。

スープは背アブラが浮いた動物系スープです。
タマネギも入ってますので香味系やさいの匂いも強いです。
ニンニク入れてないのに口臭が不味いことに(笑)

他の方のレビューを見ると、オペレーションのミスが多いようですが、
自分ではあまり遭遇してないんですよね。
これは運?時間帯?自分は11時過ぎに食べることが多いです。

あと、チャーシューが薄すぎるので、得点はこの程度に。
是非、ショッピングモールで頑張って欲しい店なので、
自分はまた行きます!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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