Item: つけ麺 どでん
Rating: 83
Author: あゆはる

83点

８月に食べた内容です。
新都心に子どもと出掛けたついでによりました。
ここのつけ麺は野菜が入ってるので、
野菜好きにはありがたいです。

この時は小の800円をチョイス。
アブラは少量つけてもらいました。
トッピングはゆで卵にネギやらタマネギやら
魚粉やらセルフでとってきました。
待ってる間、子どもはゆで卵を剥いてたので
凄く静かでたすかった(笑)

題のつけ麺ですが…おいしい！
麺は二朗系でお馴染みの系統で、
幅広のねじれてツルッとしてないもの。
ゴワモチっとした食感です。
つけ汁の粘度と相性は抜群で、よく汁をもちあげて
濃厚の汁たっぷりに食せました。
つけ汁については、動物の味と香りが強く、
そして後味に凄く残る香ばしさが食欲を
かきたててきました。
この香りはアブラ？
自分のバカ舌では細かい分析ができませんが
食欲出過ぎて小盛りでは足りなかったです。

ちなみに、別皿のアブラは
後半にぶちこんでしまいました。

自分は好みでしたが、魚介系の好みの方は
避けたほうがよさそうですね。