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「冷しまぜそば¥900」@ジャンプの写真2016.08.14 11:00到着。シャッターズ5名。

数少ない夏休み。新潟から帰省されたお友達を誘って(拉致って?)コチラへ。当然夏恒例の冷し狙いで。
暑い夏なので開店30分前でPPかと思いきや並ばれてますね〜さすが人気店ですよ。
開店直前に冷しかどうかの確認があり冷しの並を。順調に手順を踏んで開店から10分で着丼です。

相変わらずジャンクなビジュアルの一品が登場。キンキンに冷えた丼も毎度ながら好印象。

引っ張り出したプリモチ麺はこの冷し専用と思われるやや平打ちの太麺。水〆でギュギュッと引き締まった麺でツルツルっと入って行くんですよね。太くて食い辛さもありますが、これぞJの冷しらしい麺ですよ。

味わいでまずやって来るのは大量に振り掛けられた粉チーズのコク。そこに同じく上に振り掛けられた揚げネギ?の甘さが加わると味が広がるんですよね。

ざっくり混ぜるとレタスと水菜の野菜がフレンチドレッシング(赤)のような酸味を纏って登場。この酸味が食欲をそそるし、シャキな食感が麺のモチっとさと良いコラボレーション。

そんな中、ニンニク、アブラ、エビマヨのジャンクな麺ツが入れば、これまた違った雰囲気。ニンニクのパンチアップとアブラのコクは説明不要ですが、やはり何と言ってもエビマヨでしょう。冷し中華にマヨネーズを入れる地域文化もあるので、マヨラーにはこの酸味とコクが堪らんですよ。

ある程度食べるまではざっくり混ぜて個々の具材を堪能しますが最後は滅茶苦茶に〜
味の主軸はエビマヨですがニンニクの辛みもあってJなラーメンサラダと言った風情。
書き忘れそうでしたが去年から登場したカタ焼きそばのようなパリパリ細麺の食感もアクセントがあって良いんですよ。これは好きだな〜

相変わらずのフワトロ豚はチョイ冷えで噛み応えがアップ。この豚くんに文句はないでしょう。

残り少なくなる具材と麺を惜しみつつ、カオス汁をレンゲで最後まで掬って完食。
最近小食で麺200gでキツかった自分ですが、この日は調子が良かったのか、麺マシでも行けたかなぁ。

今年の本メニュー提供は短くて既に終わってしまったのが残念。
その代わり8/21から冷しまぜそば塩が提供されるようです。また牛タンでしょうか。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 101件

コメント

こんばんはぁ~
中々一緒にゆっくり飲めませんね。
こちらも冷やしは終わって冷やしのマゼですか。
帰ってきたら連絡下さいね。

mocopapa(S852) | 2016年8月19日 21:59

毎度です~

冷やしマゼもエビマヨサラダっぽくて
良さげですよね。
ツマミながらビール飲みたいですね。

としくん | 2016年8月19日 22:32

こんばんは^ ^
この日は拉致していただきありがとうございました( *´艸`)
こちらの冷やし美味しいですね!
また来年もよろしくお願いします( ノ゚∀゚)ノ

ヒデ | 2016年8月19日 22:55

ラーメンロックンオヤジさん,どうもです。
定期訪問お疲れ様です。
ジャンプさんの冷やしは未食なんです。
その辺に行ったらこちらへも。

RAMENOID | 2016年8月20日 07:47

こんにちは。
ホームのお店には、こんな冷やしがあるのですね。
大のマヨラーのとしさんが、好きそうな感じです〜笑

おゆ | 2016年8月20日 08:55

☆祝900レビュ☆

 この日のコレがちょうど節目だったんですね~!
 時間があれば自分もご一緒したかったですww
 こちらの冷やしとっても気になっているんですよね~♪
 その替わりと言っちゃ~なんですけど昨日、新潟の方とニンニク補給してきちゃいましたw
 すみせ~ん、オヤジさんフラレちゃったのに~w

バスの運転手 | 2016年8月20日 09:15

900レビュおめでとうございます。
節目はホームですよね。
これは終わってしまったようですが、次の冷やしこそ!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年8月20日 09:35

再び登場~

ネ兄 ☆ 9 0 0 ☆
そりゃ節目は此方ですよね^^

としくん | 2016年8月20日 16:44

こんにちは!
祝900レビュー!!
にふさわしいジャンクな美味そうな・・です
食べてみた~いです!!

eddie | 2016年8月20日 17:22

★☆ネ兄900レビュー☆★
おめでとうございます!!!
キリ番はホームですよね。

mocopapa(S852) | 2016年8月20日 20:12