Item: 北方らーめん
Rating: 83
Author: ケツメラバー

83点

2016年8月20日(土)
11時15分到着、開店15分前
後客13名

地元最終日久しぶりに訪問。
休日はすぐに満席になるため、開店前に並びました。

カウンターに着席後、肉そば(900円)を注文。
待つこと10分位で着丼。

具材はチャーシュー８枚位、ネギ、メンマ。
チャーシューは噛まなくても良いくらいの柔らかさ。
麺は中太の縮れ麺のツルツルモチモチ系。
スープは背油チャッチャなのにさっぱりしていて美味しいですね。
あまり背油チャッチャ系の店は最近ないので恋しくなりそう。
また帰省したら食べに来よう。

ご馳走様でした。