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noodle lab style T 練馬【濃厚つけ麺】を選択。外観はオシャレにカフェテイスト、内装も木目基調のゆったりとした空間。若干椅子が座りにくいのが難点。ここの店はオープンしてからというもの何度か来ているが、断然【夜】の訪問をお勧めする。昼は女性メイン2人夜は男性の1オペ昼間に訪問した際はすぐに着席で提供待ちだが、夜は意外と並んで待つ事が多し。にしても、愛想良いな〜こんな混んでる中大変そう、、店主？なのか？いつも、夜いる若めの男性スタッフ。お勧めするのも、混んでる夜の理由としてあの客の数を1人で円滑に回すスタッフの対応力に感服。盛り付けも一段と綺麗め。濃厚つけ麺は味のブレも無く美味しくいただけるお勧めの一品。この点数の基準は味もそうだが、作り手の人間性も伝わる部分。特に夜行けば間違いはないかと。先入観かもしれんが、昼の提供は遅いし、少しザツ。個人的には仕事帰りに通い付けの店になりそうだ
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北崎ウンターデンリンデン
GA2
さぴお
mona2
noodle lab style T 練馬
【濃厚つけ麺】を選択。
外観はオシャレにカフェテイスト、内装も木目基調のゆったりとした空間。若干椅子が座りにくいのが難点。
ここの店はオープンしてからというもの何度か来ているが、断然【夜】の訪問をお勧めする。
昼は女性メイン2人
夜は男性の1オペ
昼間に訪問した際はすぐに着席で提供待ちだが、夜は意外と並んで待つ事が多し。にしても、愛想良いな〜こんな混んでる中大変そう、、店主？なのか？いつも、夜いる若めの男性スタッフ。お勧めするのも、混んでる夜の理由としてあの客の数を1人で円滑に回すスタッフの対応力に感服。盛り付けも一段と綺麗め。
濃厚つけ麺は味のブレも無く美味しくいただけるお勧めの一品。
この点数の基準は味もそうだが、作り手の人間性も伝わる部分。特に夜行けば間違いはないかと。
先入観かもしれんが、昼の提供は遅いし、少しザツ。
個人的には仕事帰りに通い付けの店になりそうだ