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「濃厚つけ麺」@noodle lab style Tの写真練馬のつやつや麺が光る濃厚豚骨魚介

お仕事がアルティメット忙しくて、なかなかレビューできませんでした。
来訪したのは、丁度いつのことやら…思い出してごらん~♪

外回りのついでに、珍しく22時という早い時間に(アニメ業界で働くものにとって、この時間は朝10時くらいです)練馬に行くことがあり、ぷらっと来訪。

先客二人。後客一人。雑誌にも載っているお店ですが、わりと空いてます。
きょうびのラーメン屋は雑誌ではなく、ネットでバズらないと、流行らないのでしょうか。

ハツホーですので、表題を。
食券機の横にコップがあります。
着席してからキョロキョロしてしまい初心者丸出しをカマしてしまいました笑

着丼。

おお、やはり麺のつやがいいですね。
私、日頃は髪にグリースを撫で付けて艶々な七三にしておりますので、親近感を感じます(?)

まずは、一口。

うん、濃厚魚介豚骨だね!

それ以上でも以下でもない。
新規性はないけれど、美味しい魚介豚骨です。
タレは見た目ほど粘りは強くありません。
太角麺が、つけ麺らしいコシと弾力で美味しい一杯でした。
つけ麺を大盛にすると、つけダレのおかわりができるようです。
いつに申し出るか悶々としていると、店主が「おかわりのつけダレです」と何も言わずに出してくれました。

優しい!

もう少し長くやってくれてたら、足しげく通うのになぁ

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