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85点
濃厚つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
noodle lab style T（東京都練馬区）北崎ウンターデンリンデン

「濃厚つけめん」@noodle lab style Tの写真オープン日に行きました。道出身ですね。
スープは雑味のないWスープで魚介がやや全面に出た味わいで美味しかったです。
麺は力強くスープにも負けない存在感がありバランス感覚の良い一杯だと思いました。
美味しかったです。ご馳走様でした！

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