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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道函館本線銭函駅の南東、国道５号線沿いにある。・店の外観：スナック風な外観、「らーめん道楽」と書かれた青い看板、地上設置の一枚板の看板、藍色の暖簾。・駐車場 ：４台分くらい。・席 ：テーブルとカウンターで１５席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外なし。・店員 ：調理の女性１人。・注文方法：壁に掲げられたメニュー。・注文品 ：道楽らーめん しお味（６００円）・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。・具 ：丼の中には、チャーシュー（２枚）、メンマ、キクラゲ、ゆで玉子、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽい感じだが、野菜？魚介？も入っている感じ。・その他 ：うーん、なんか違和感がある。堪能した。
ひぐま
k2
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線銭函駅の南東、国道５号線沿いにある。
・店の外観：スナック風な外観、「らーめん道楽」と書かれた青い看板、地上設置の一枚板の看板、藍色の暖簾。
・駐車場 ：４台分くらい。
・席 ：テーブルとカウンターで１５席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理の女性１人。
・注文方法：壁に掲げられたメニュー。
・注文品 ：道楽らーめん しお味（６００円）
・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。
・具 ：丼の中には、チャーシュー（２枚）、メンマ、キクラゲ、ゆで玉子、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽい感じだが、野菜？魚介？も入っている感じ。
・その他 ：うーん、なんか違和感がある。
堪能した。