Item: ハッスルラーメンホンマ 錦糸町店
Rating: 57
Author: えこひよ

57点

７月６日１９時半
出掛けたついでにその辺のラーメン屋へ寄りました
たまに平日夜、この店の前を通りかかると、かなり混んでいるのが印象的でしたが
日曜のこの時間は３割程度の客入りでした

壁にメニューのはり紙がたくさん張ってあり、それも装飾の一つになっているような店内
カウンターに着席し、注文しようとわかりやすいメニューを探しますが。。そんな張り紙しか目に入らず、すごくわかりにくい・・・
まあ、そんなにガッツリ食べたい気分でもなかったのでテキトーに、正式名称もわからないまま
『ラーメン』（５８０円）と『餃子』（２５０円）を注文

注文してから他の席を見ると、パウチされたメニュー表を見ながら注文しているお客さんがいます
どうやら自分の座った席に無かっただけみたいですね。ついてない。。
こんな感じのなんだか緩い雰囲気のお店でして
仕事が終わった店員さんが、厨房の店員さんをいじりながらビールを飲んでもいます
まあ、雑然とした屋台居酒屋的な雰囲気の店ですし
そんなのもアトラクションの一つに思えます

約４分でラーメン登場
背脂が浮いているラーメンです

麺は中細、ごわごわしたカタメのゆで加減
かたくて美味しい好みのものです
スープは細かい背脂が浮かんだ白濁
かなりライトなトンコツですね。コクが物足りません
塩加減もこういうタイプのラーメンにしては薄めに思え、卓上調味料で強化が必須の料理かと思ったところで餃子が登場
この餃子は細かい野菜中心の餡で、ニンニクが利いています
これを食べながらラーメンの軽いスープを味わうと、かなり合いますね
チャーシューは、薄切りで面積の大きいバラ肉２枚、控えめな味付けも食感もなかなか美味い
これを増せばもっと美味しく食べられたかも
メンマは薄い色ですが、それなりの味付け
モヤシはあまり多くありませんが、シャキシャキ感が良いです
他に、海苔ときざみネギ

ラーメンのおかずに餃子がよく合う感じでした（笑）
飲んだ後には、食べやすくて見た目的にも納得できるラーメンなんじゃないでしょうか
酒が入れば店の雰囲気も楽しめると思いますし・・・

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2008年7月7日 23:26投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

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☆ 祝７００〜 ☆

お疲れサマ〜ですｗ
半端ね〜！
始めた頃は同じ位だったのに〜(汗)

ところでこのお店､まだ未訪なのですが･････｡
遠征してと言うよりは気軽に行ったほうが良さそうですか？
何となく想像がつきますｗ

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2008年7月8日 08:17

祝　７００　祝
おー　若干ペースダウンとはいえ、かなりのキープ力ですネ〜。
そして節目で６０切り！
残念！（古い？）
此方は三年位前に私も行った記憶があります。比較的最近ですｗ
思い出し採点で６０点くらいかなぁｗ
キッチリ何点か記すために訪問を計画しています。

継続は力なり
今後も無理の無い範囲で頑張って下さい。

ＳＰＡＲＫ影 | 2008年7月8日 14:07

こんばんは。

７００杯お疲れ様です！
凄い数字ですね〜

此方のお店は皆様の評価もイマイチですね〜
実は未訪なのですが、逝く時は飲んだ後にします。

身体にはくれぐれもお気をつけ下さい。

ぽんたくん | 2008年7月8日 22:28

祝　700採点　お疲れさまです。

おはようございます。
って、600の区切りもこんな点数でしたっけ（笑）
もう、本当に単なる通過点、ですね＾＾
それにしても、700ってすごい数です

これからもよろしくです。

nice50 | 2008年7月9日 07:32

祝　７００　祝　！！！　おめでとうございま〜す！

凄い数字です。私の倍以上！！
私はあと倍も書けるのかなぁ？？（苦笑）

節目のトップ割り（爆）。。。
ハッスルできなかったようで・・・
私は浅草と、亀戸も行った記憶がありますが、確かに微妙でした（苦笑）。

お忙しいようですが、無理せずマイペースでこれからも頑張ってください！！