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夏限定のタンタン麺を。「汁なし」というが、これほどドライなのも珍しい。追い飯を使用と思っていたが、スープが余らないので、その必要はなかった。 具は意外にシンプル。肉みそ、ネギ、ナッツという程度。ただ具は大きめで存在感がある。肉みそは味が染みて、相当良い出来。肉みそに関しては、専門店より上だろう。 麺はラーメンと同じ平打ち。流用には違いないが、この麺は、まるで汁なしのために生まれてきたような出来。歯ごたえが、ドライな感じのソースによく合う。肉みそも、おかず気分で麺と食す。 なかなか個性的で楽しめた。出来るなら具を多めに、そして、季節限定のルールを破って大盛り可にして欲しかった。
タイソン・バージョン中高年ニート
ともひ２
具は意外にシンプル。肉みそ、ネギ、ナッツという程度。ただ具は大きめで存在感がある。肉みそは味が染みて、相当良い出来。肉みそに関しては、専門店より上だろう。
麺はラーメンと同じ平打ち。流用には違いないが、この麺は、まるで汁なしのために生まれてきたような出来。歯ごたえが、ドライな感じのソースによく合う。肉みそも、おかず気分で麺と食す。
なかなか個性的で楽しめた。出来るなら具を多めに、そして、季節限定のルールを破って大盛り可にして欲しかった。