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ずいぶんとご無沙汰してました。4年くらいぶりですかね・・・なんだかメニューも一新されていて、全く違う店に来た気分です。今回は気分一新で「背脂＋魚粉」の濃厚とんこつコテ麺をいただきました。濃厚な豚骨と魚粉が良いバランスで配合されていて、どちらもケンカすることなくお互いの良い部分を引き出しているのは良かったです。ただチャーシューが2枚との事でしたが、薄っぺらい切れ端っぽいので完全にスープの味に負けていました。もちょっと肉肉しいと良かったですが。麺はストレートの細麺。ハリガネからバリやわまで選択出来るようです。背脂も好みで普通、増し、増し増し。もやし大盛りも無料はありがたいです。
さらちん
マスター
宮さん
いーさん
うましか
なんだかメニューも一新されていて、全く違う店に来た気分です。
今回は気分一新で「背脂＋魚粉」の濃厚とんこつコテ麺をいただきました。
濃厚な豚骨と魚粉が良いバランスで配合されていて、どちらもケンカする
ことなくお互いの良い部分を引き出しているのは良かったです。
ただチャーシューが2枚との事でしたが、薄っぺらい切れ端っぽいので完全
にスープの味に負けていました。もちょっと肉肉しいと良かったですが。
麺はストレートの細麺。ハリガネからバリやわまで選択出来るようです。
背脂も好みで普通、増し、増し増し。もやし大盛りも無料はありがたいです。