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今日、金沢区に行く用事があったので行ってきました。スープは豚骨が前面に出ていて魚介はあまり感じられないが、全体的にまろやかにまとまっている。麺は中太ストレート麺でスープをよく吸っていい感じ。具は海苔・チャーシュー３枚・メンマ・刻みネギ・焦がしネギに味玉。味玉はしっかり味がついていてなかなか良い。チャーシューは薄い燻製で少し硬め。全体的によくまとまったラーメンだった。
ヨコべー
うが
にゃんこ団
スープは豚骨が前面に出ていて魚介はあまり感じられないが、全体的にまろやかにまとまっている。麺は中太ストレート麺でスープをよく吸っていい感じ。
具は海苔・チャーシュー３枚・メンマ・刻みネギ・焦がしネギに味玉。味玉はしっかり味がついていてなかなか良い。チャーシューは薄い燻製で少し硬め。
全体的によくまとまったラーメンだった。