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訪問日：2016/08/23訪問時刻：20時50分頃店内状況：先客2名値段：800円注文：食券制形態：通常メニューベース：鶏、節タレ：醤油提供時間：約8分つけ汁は鶏白湯と魚介半々といった感じで軽く酸味も感じられる。モチモチ感の強い多加水の中太麺はつけ麺向きの物で良い噛み合わせ。終盤にカットレモンを絞る事で爽やかな酸味が増されるので食後も重さを感じさせない。
GJ
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訪問時刻：20時50分頃
店内状況：先客2名
値段：800円
注文：食券制
形態：通常メニュー
ベース：鶏、節
タレ：醤油
提供時間：約8分
つけ汁は鶏白湯と魚介半々といった感じで軽く酸味も感じられる。
モチモチ感の強い多加水の中太麺はつけ麺向きの物で良い噛み合わせ。
終盤にカットレモンを絞る事で爽やかな酸味が増されるので食後も重さを感じさせない。