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8月25日20時30分訪問晩はさっとこちら。■スープ非乳化系の豚骨醤油。豚が出ているというよりは、カエシ主体の仕上がり。■麺中太の平打ち系。今回の麺は弾力があるもので、かなり個人的には好きな部類だった。■具豚２枚、ヤサイ、ニンニク、うずら５個。豚はトロとパサが半分ずつ。 ヤサイはシャキを感じる素晴らしい仕上がり。今回のは、かなり好みにあう仕上がりでかなり満足した。最近、途中でカレー粉を入れて食べるのがお気に入りになってきて、結構行ってるような気がする。
なんばさん
Ｔ&N
RAMEN-ACT2
まっ黒KURO
千年
なかやば
晩はさっとこちら。
■スープ
非乳化系の豚骨醤油。豚が出ているというよりは、カエシ主体の仕上がり。
■麺
中太の平打ち系。今回の麺は弾力があるもので、かなり個人的には好きな部類だった。
■具
豚２枚、ヤサイ、ニンニク、うずら５個。
豚はトロとパサが半分ずつ。
ヤサイはシャキを感じる素晴らしい仕上がり。
今回のは、かなり好みにあう仕上がりでかなり満足した。
最近、途中でカレー粉を入れて食べるのがお気に入りになってきて、結構行ってるような気がする。