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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海千歳線恵み野駅の北東、住宅街の一角にある。・店の外観：瓦屋根、赤い看板。・駐車場 ：２台分くらい。・席 ：テーブル・カウンター・座敷で２０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外１人。・店員 ：調理の老男性１人。・注文方法：卓上の「献立表」。・注文品 ：みそラーメン（６００円）・丼着時間：待つこと９分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）（少し臭い。）、メンマ、炒め野菜（モヤシ、ニラ）、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰茶色。喰ってみると、味噌味で出汁は魚介系がベースな感じのみそ汁風。味噌・出汁・ニンニク・ごま油のそれぞれの味が独立してまとまりがない。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：ＪＲ北海千歳線恵み野駅の北東、住宅街の一角にある。
・店の外観：瓦屋根、赤い看板。
・駐車場 ：２台分くらい。
・席 ：テーブル・カウンター・座敷で２０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外１人。
・店員 ：調理の老男性１人。
・注文方法：卓上の「献立表」。
・注文品 ：みそラーメン（６００円）
・丼着時間：待つこと９分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）（少し臭い。）、メンマ、炒め野菜（モヤシ、ニラ）、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰茶色。喰ってみると、味噌味で出汁は魚介系がベースな感じのみそ汁風。味噌・出汁・ニンニク・ごま油のそれぞれの味が独立してまとまりがない。
・その他 ：
堪能した。