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（２/２食目） 一軒目を食べ終わり、車を停めたＣＰを通り過ぎて、次に向かったお店が此方です。 昼の12時頃に入店し、券売機で主題の食券を購入してカウンター席へ。 カウンター席と言っても厨房は店内の奥に有り、席からは横を向かないと見る事が出来ませんが、厨房からは大きな声で客へ挨拶する店主さんの声が聞こえます。 尚、当日の入り状況は先客が3名でした。 ラーメンは、席に着いてから約5分程で出来上がり、トレーに乗って運ばれて来ました。 早速、スープを飲んでみると豚骨魚介の優しい口当たりのスープです。 塩味も確り感じる仕上がりで、喉越しも好く中々美味しいです。 麺は、ストレートの中細でチョイ硬の茹で加減。 歯切れが好く喉越しも滑らかで、麺も中々美味しいですね。 具材は、長さ約12センチのチャーシュー1枚・味玉1個・海苔・刻みネギで、チャーは仄かな香ばしさが有り、美味しく頂く事が出来ました。 ご馳走様。
またぞう
デッカちゃん
だいパパ
きくちゃん
マムート
じゃい(停滞中)
一軒目を食べ終わり、車を停めたＣＰを通り過ぎて、次に向かったお店が此方です。
昼の12時頃に入店し、券売機で主題の食券を購入してカウンター席へ。
カウンター席と言っても厨房は店内の奥に有り、席からは横を向かないと見る事が出来ませんが、厨房からは大きな声で客へ挨拶する店主さんの声が聞こえます。
尚、当日の入り状況は先客が3名でした。
ラーメンは、席に着いてから約5分程で出来上がり、トレーに乗って運ばれて来ました。
早速、スープを飲んでみると豚骨魚介の優しい口当たりのスープです。
塩味も確り感じる仕上がりで、喉越しも好く中々美味しいです。
麺は、ストレートの中細でチョイ硬の茹で加減。
歯切れが好く喉越しも滑らかで、麺も中々美味しいですね。
具材は、長さ約12センチのチャーシュー1枚・味玉1個・海苔・刻みネギで、チャーは仄かな香ばしさが有り、美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様。