わた
一日三食ラーメン
ニコニコ
SARU36
itokin
うまっ
コメント
KMです。
このタンメン、たしかに薄味ですね。
東京ではないのに珍しい薄味です。
この店は50年近く前にあった駅前の店でした。
寒い時期の夜中で、ひどく感激した思いであります。
私のラーメン好きの原点の一つです。
KM | 2016年9月4日 17:22コメントありがとうございます。
前回は丁度良かったのに今回は薄味でした。
でも、美味しいラーメンですね。
炒麺が食べたくなりました。
わた | 2016年9月6日 01:09わたさん、こんにちは！
先日ようやく行ったのですが、ちょっとメリハリにかけ、もう一つでした。
ハードルを上げすぎたのか、下振れだったのかもしれません。
ここはチャーハンもぶっとい焼きそばもおいしそう（カウンターに座っていたので
調理風景が目の当たりでした）でしたので、らー食以外でもいいかもですね。
なまえ | 2016年9月6日 12:46コメントありがとうございます。
前回はもの凄い状態が良かったんですが、今回は下ぶれでした。
当たった時はかなり美味しいので、再訪期待します。
わた | 2016年9月6日 21:25
【訪問時期】2016年7月30日(土)12:05入店、7割位の入り、後客多数。
【動 機】はなまるうどん 屏風山PA上り店の後、北杜市明野のひまわり畑を見て、オール５温泉の石和温泉美雪温泉に寄ってこちらへ。
【訪問回数】2回目
【注 文】特製タンメン(907円)。
【評 価】ちょっと早かったのか待たずに座れました。この後街が出来ていました。
今回は念願の特製タンメンをゲットです。
[ スープ ] 残念なことに今回は出汁感・塩加減ともライトですね。前回が良かっただけにちょっと残念。
[ 麺 ] お馴染み太縮れのワシワシ麺、茹で加減も良好ですがスープがちょっと弱いので麺が勝っている感じです。
[ 具 材 ] 前回の炒め野菜にたっぷりのバラ肉。肉も薄味ですが美味しいですね。
【 総 評 】
美味しかったですが、ちょっと薄味なところは残念でした。
次は炒麺かな～