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久しぶりの楼蘭さんです。カウンターだけのお店ですから、大抵混み合っています。焦がし味噌、柚子塩、坦々とバリエーションがたくさんありますが、私はいつも醤油なんです。今日のスープはとっても出来が良かったです。動物系と魚介系が見事に溶け合って非常にまろやか。魚介系推しだと節系や煮干系がややトンがるものですが、微妙にでしゃばらない感じが最高ですね。麺良し、トッピング良し。今日は美味しいラーメンに当たって嬉しいです。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
SBT
鶉
くみちょう
カウンターだけのお店ですから、大抵混み合っています。
焦がし味噌、柚子塩、坦々とバリエーションがたくさんありますが、私はいつも醤油なんです。
今日のスープはとっても出来が良かったです。
動物系と魚介系が見事に溶け合って非常にまろやか。
魚介系推しだと節系や煮干系がややトンがるものですが、微妙にでしゃばらない感じが最高ですね。
麺良し、トッピング良し。
今日は美味しいラーメンに当たって嬉しいです。
ご馳走さまでした。