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いつもは醤油ラーメンを食べるのですが、寒くなって来たこともあり、味噌ラーメンを頂きました。他のお客さんも味噌ラーメンを頼んでいる人が多いようです。4種類のブレンド味噌とマー油のアクセントが絶妙な美味しいスープです。コッテリしているのにクドさがなく、かなり入念な仕込みが窺えますね。麺は醤油ラーメンと同じく中太ストレート麺です。太ちぢれ麺でも負けないスープですから、このあたりは改良してくれるともっと嬉しいです。トッピングはワカメが入っているので、味噌ラーメンっぽい演出です。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
SBT
鶉
くみちょう
他のお客さんも味噌ラーメンを頼んでいる人が多いようです。
4種類のブレンド味噌とマー油のアクセントが絶妙な美味しいスープです。
コッテリしているのにクドさがなく、かなり入念な仕込みが窺えますね。
麺は醤油ラーメンと同じく中太ストレート麺です。
太ちぢれ麺でも負けないスープですから、このあたりは改良してくれるともっと嬉しいです。
トッピングはワカメが入っているので、味噌ラーメンっぽい演出です。
ご馳走さまでした。