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「天然豚骨らーめん(790円)」@一蘭 柏店の写真※一蘭で朝ラー

【訪問時期】2016年7月31日(日)5:45入店、先客5名、後客5名。
【動  機】昨日俺の麺 豚と鳥にフラれた後、勝田の街をブラブラとポケモン探し。その後、温泉に寄り、戻る途中で寝てしまい朝にこちらへ。朝飯です。
【訪問回数】初訪(こちらのお店は)
【注  文】天然豚骨らーめん(790円)。好みは味基本、こってり度はこってり、ニンニク1片、青ネギ、チャーシューあり、秘伝のタレ2倍、麺は超カタで。基本いつもの好みです。
【評  価】味集中システムはちょっと狭いですね。
[ スープ ] 豚骨の旨味の出たスープにラードでコッテリ感をプラス。最初はちょっと甘めですが、秘伝のタレが溶けてくるとピリ辛さが増し、いい感じになりますね。
[ 麺  ] 自家製という加水低めのフニャ子フニャオ麺、茹で加減は超カタという割にはフニャフニャしています。ですが、風味のいい麺でスープとのバランスもいいですね。麺量は105g位。替玉もしたいが190円という価格にビビッて今回もパス。
[ 具 材 ]ペラチャーシュー2枚、青ネギ。シンプルですね~ネギはいい清涼感があります。
【 総 評 】
美味しかったです。
深夜や早朝の一蘭は最高ですね。
これでようやく千葉で一蘭を食べました。
全国制覇も近い?

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