言わずと知れた味集中カウンターの豚骨の有名チェーン。
昔から旨いんだけど値段が高い印象がある。
そして今となっては郊外にもドンドン進出し一大チェーンとなりました。
こちらもその流れのお店です。

物価高騰中の現在のラーメンのお値段は980円でした。
ギリギリ1000円以下ですね。
秘伝のタレを10倍でオーダーしました。

まずは秘伝のタレの影響の少ない部分のスープを飲むとやっぱり旨い。
この臭みがなくな甘みのある濃厚なスープは一蘭ならでは。
女性ウケもいいし高くても来たくなるヒキはある。
徐々に秘伝のタレが溶け出してくると辛みと旨味がプラスされ辛旨な豚骨スープに変化。
これまた旨い。

麺はこちらもならではのパツパツの粉を感じる極細麺。
超かたオーダーでしっかり好みの固さです。
当然、濃厚豚骨との相性は抜群です。
麺量はかなり控えめで替玉なしだと少し物足りないかも。
替玉は210円とこちらも一蘭価格。

チャーシューは相変わらず邪魔をしない薄っぺらく主張のないやつ。
悪くはないが特に印象に残らない。

やっぱり一蘭は高いけど旨いラーメンでイメージ通りでした。