9月から夜限定で提供開始。
落ち着いた頃かなぁ〜
と木曜の夜の開店直後にお邪魔しましたが…
すぐに満席。相変わらずの人気ですね。
一気に来店なので時間が…
夜なので、ハートランドビールも注文です。笑

中々、手間がかかりそう…1回に2食ずつが限界。
待ちますよ〜美味しものの為なら！(^O^)／

まずは…肉皿〜が到着。
3種の肉が豪華に乗ります！
ピンクのお肉〜ビールと！う〜堪らん！

続いて麺が…
着丼〜白い〜油そば〜お初です。

まずは〜混ぜまぜマゼ〜
麺から…
専用の平打ち麺でタレと良く絡みツルツルと旨い！
麺量も適量。

タレ…
油は四元豚の脂を使用。
思ったよりライトで上品な味わいで驚き。
旨い！

トッピング…
お肉は3種…牛タタキ、豚系2種共にジューシー旨！
量も満足。お値段納得以上です。
ビールのアテに…最後は麺にも投入！
温玉…途中からの味変には最適。

追い飯…
チーズを乗せて焦がして…熱々。
残りタレに混ぜると…正にリゾット風？
辛味に柚子胡椒を入れましたが…
レモスコがあると良かったかなぁ〜笑

いや〜正に晩餐気分。偶にはこう言う麺食もいいね！