７／８（火）　１２：２０入店

本日の昼食時、仕事仲間と久々に訪問いたしました。
１２：２０入店、店内待ち５名の後に接続、席に座るまで１０分ほどかかりました。

店内には「お詫び　原材料不安定入荷の為　昆布麺、はるそば類を一旦中止させて頂きます。」という張り紙がありました。メニューを見ると一部変更されてました。

ということで本日は、まだ食べたことのない「魚介節つけ麺　あつもり」をランチタイム大盛り無料サービスでお願いしました。

店内に置いてある漫画を読みながら待つこと１５分、「魚介節つけ麺　あつもり」の出来上がりです。

「魚介節つけ麺」ですが、お詫びの張り紙にあったように、麺は昆布麺ではなく通常の太麺のようです。

のりぞんさんの写真と見比べるとわかりますが、盛りつけが変わったようです。
麺の横には茹でたヤサイ、そして大きめなチャーシューが１枚のっています。

つけ汁の中には岩のり、メンマ、薬味ネギ、細切りの昆布（メカブ？）が入っています。節系（鯖節＞かつお節）の魚介を強く出した味に仕上がっています。

表面にはうっすらアブラが浮いていますが、つけ汁自体はサラッとした感じです。中に入っているメカブにトロミがあり、混ぜ合わせるとつけ汁に粘度を与えます。

麺はストレート太麺、しっかりとした歯ごたえでもちもちしています。この麺はあつもりにすると、ちょうどいい歯ごたえでうまいですね。
メカブにより粘度の上がったつけ汁をしっかりと絡めてくれます。

茹ヤサイはモヤシ・キャベツ、本日はキャベツ率高めで茹で方抜群、シャキシャキです。
チャーシューはいつもの通り、柔らかワイン煮で旨いです。（好みもありますけど）

麺の量はかなり多いですね。腹一杯になります。

麺を食べ終わりスープ割りをお願いすると、急須に入ったスープと薬味ネギが登場。
あつもりだったので、つけ汁の温度はあまり低下していません。
スープ割りをするとアツアツ状態です。
やっぱりスープ割りはアツアツがいいですよね。

スープ割りまですべて飲み干し、ご馳走様！満腹です。
これで７５０円、ＣＰ高いです。ランチタイム最高！