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08年5月4日 埼玉県春日部市 中華そば「春風」 に行って来ました。入店は、正午頃でしたが、先客は10名程度で余裕で待ち時間なしにﾃｰﾌﾞﾙの席に就けました。注文は、春風温盛りつけ麺（750円）の大盛（100円） で注文してから5〜6分で運ばれてきました。麺は太めで歯応えが感じられる固さです。スープは、豚骨魚介でラー油が絶妙な味を出しています。又、入っているチャーシューが軟らかく煮込んであり、6〜7mm程の厚みがありますが口の中でとろける感じがしますが、温かい緬の関係か麺を箸で取る時、緬と緬が付いてしまし食べづらい思いをしました。次回は、昆布をつなぎに使って淡い色が付いている ぶしつけ麺の冷麺を食べてみたいと思います。
またぞう
メタボマン
またぞう
とんかつ
入店は、正午頃でしたが、先客は10名程度で余裕で待ち時間なしにﾃｰﾌﾞﾙの席に就けました。注文は、春風温盛りつけ麺（750円）の大盛（100円） で注文してから5〜6分で運ばれてきました。麺は太めで歯応えが感じられる固さです。スープは、豚骨魚介でラー油が絶妙な味を出しています。又、入っているチャーシューが軟らかく煮込んであり、6〜7mm程の厚みがありますが口の中でとろける感じがしますが、温かい緬の関係か麺を箸で取る時、緬と緬が付いてしまし食べづらい思いをしました。次回は、昆布をつなぎに使って淡い色が付いている ぶしつけ麺の冷麺を食べてみたいと思います。