レンレン
ゆう。
ノビィ
よっしーＲ
くま
トッC
コメント
はじめまして。
ナイス減点！イライラ感に激しく同感！
大事な余韻に不快なノイズが誠に遺憾！
別にラップではありません^ ^
外人が食事をゆっくり楽しむ文化は見習いたいですが
それをラーメン屋と牛丼屋に求めないのは日本の文化です。
イマイチな観光客は郷に従う気持ちがまずないのでしょう。
爆買いだって、富裕層のエゴ。まったく不快ですな〜
その辺りをコントロールできる店員の教育が
繁華街人気店の必須条件になるのでしょうねぇ。
今回は、店員も大陸の人だったんですよ…（泣）
なべ | 2016年9月22日 09:52はじめまして。ラーメンと牛丼って分かりやすいですね！味だけでなく雰囲気にまで気を遣っているお店は素敵ですが、そこに店員のさり気ない仕切りが有るか無いかで印象が全く変わって来ると思うんですよね(笑)
レンレン | 2016年9月23日 01:09
2016/9/9 22時 若干名の外待ち
東京駅らー麺
美しく纏まっている。流石は斑鳩！
穂先メンマ3つが嬉しい。これは90点くらいか？
実際に食べ進めてみると、昔の本店と同様に見た目はソツなく纏まっているが味のバランスが派手目に崩れていると感じたので若干の減点。
更に嘆かわしい事に、隣に座っていた韓国のお二人が、とっくに食べ終わっているのに席を立たずグダグダ10分以上もダベっており、店員さんもコレを放置。外待ちの人もいるのにどうかと思う。
心地良い雰囲気作りは味の一要素。斑鳩はただ美味しいだけでなく隅々まで心配りが行き届いた名店だったからこそ、敢えてこの点はバッサリ減点。