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・訪問回数:初の訪問・店の場所:富士急河口湖線河口湖駅の北西、県道714号線沿いMIWA69’nの列びにある。・店の外観:格子状の壁?、青い看板、紺色の暖簾、赤い提灯。・駐車場 :共用?約10台分くらい。・席 :座敷で約30席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外2人。・店員 :夫婦らしい調理の男性、接客の女性。富士山北部流の無愛想な感じ。・注文方法:卓上の「menu」。・注文品 :ホームランら~めん(豚骨醤油)(700円)・丼着時間:待つこと12分ほどで丼着。・具 :丼の中に、チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、ネギ。・麺 :細く断面が正方形で軽い縮れのあるモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、豚骨醤油味でトロミもあり、豚骨がしっかり感じられ、軽い甘みもあるしょっぱめな感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:富士急河口湖線河口湖駅の北西、県道714号線沿いMIWA69’nの列びにある。
・店の外観:格子状の壁?、青い看板、紺色の暖簾、赤い提灯。
・駐車場 :共用?約10台分くらい。
・席 :座敷で約30席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外2人。
・店員 :夫婦らしい調理の男性、接客の女性。富士山北部流の無愛想な感じ。
・注文方法:卓上の「menu」。
・注文品 :ホームランら~めん(豚骨醤油)(700円)
・丼着時間:待つこと12分ほどで丼着。
・具 :丼の中に、チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形で軽い縮れのあるモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、豚骨醤油味でトロミもあり、豚骨がしっかり感じられ、軽い甘みもあるしょっぱめな感じ。
・その他 :
堪能した。