2016/9/12訪問。

3周年記念・・・草野球のダブルヘッダーと重なってしまい、泣く泣く諦めていたところ、まさかの再提供がある・・・という呟きを見つけて思いっ切り駆けつけちゃいました（笑）

元々はお祝いを兼ねて食べに行こう！と思って企んでおり、とある方と待ち合わせをしてみると、なんとほぼ待ちなし？で突入。

luckyです！その直後に並びが発生していましたが、長蛇の列までなっていなかったような・・・

食券を購入し、Red-Starと3-pieceな何やらを楽しみながら待っていると完成！

【つけ汁】
大量の鶏に白身魚系の煮干しを数種類ドカーンと投入して取ったという塩スープ。狙い所は讃岐風にあっさり食べられるようにとのことでしたが、何というか出汁が濃くて美味い！うどん風にも感じられるのですが、食べていると鶏の存在感にラーメン（つけ麺）のスープなのかも知れない・・・と納得。しかし、このつけ汁美味いなぁ～かなり気に入りました！

【麺】
見た目うどんのようにも見える太麺。そのまま啜ってみるとラーメンの麺なのですが、つけ汁に潜らせてみるとうどんのように思えて・・・これは美味い。どことなく遊び心を感じて面白さもあります。

【具】
前日とは具材が変わっているそうです。チャーシュー、細コリメンマ、三つ葉、ネギ。バラ肉も食べてみたかったけど、これはこのバージョンでも満足できちゃいますね！

しかし、この麺美味いなぁ～、さらにつけ汁の出汁感がパネぇ～（笑）と思いながら食べ進み、麺をほんの少し残した状態でスープ割りをいただき、汁そば風になったつけ汁から麺を掬い上げて啜ると・・・こっちも美味いなぁ～この出汁塩スープでラーメンを今度食べてみたいなぁ～って心の呟きが洩れそうになりながら麺と具を食べ終え、スープ割りの加わっているつけ汁を飲み干して完食。

鉄板の美味さ・・・ご馳走様でした。

そして、3周年おめでとうございます！

ご馳走様でした。