レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9月7日25時訪問学会の後、若手の集いという名の懇親会に参加して、さらに大学の先生たちに呼ばれたので飲みに行って・・・気づいたら結構遅い時間に。ホテル戻って、ちょっと小腹がすいたのでこちらへ。■タレ醤油のカエシにラード的な組合せ。カエシはやや甘く、東京の麺珍亭みたいな味わい。■麺中細の微ちぢれ。モニュっと弾力のある食感。油そばって感じの麺だが、小麦の香りは少な目。■具豚チャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔。別皿にネギゴマ。具材はかなりシンプル。やや物足りなさはある。ネギゴマは個人的には必須アイテム。普通に美味しかった。 そんな深夜。メタボまっしぐら。まぁ要するに半分くらいしか覚えてない
こんにちは。 仙台出張乙でした～ 見るからに寂しそうな麺バーですね。 ここは、まだ行ってないんで、そのうちに追撃します～
なんばさん
TAKA
kentaro
ぽめ
まだぉ
shushushu
学会の後、若手の集いという名の懇親会に参加して、
さらに大学の先生たちに呼ばれたので飲みに行って・・・気づいたら結構遅い時間に。
ホテル戻って、ちょっと小腹がすいたのでこちらへ。
■タレ
醤油のカエシにラード的な組合せ。
カエシはやや甘く、東京の麺珍亭みたいな味わい。
■麺
中細の微ちぢれ。モニュっと弾力のある食感。
油そばって感じの麺だが、小麦の香りは少な目。
■具
豚チャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔。別皿にネギゴマ。
具材はかなりシンプル。やや物足りなさはある。
ネギゴマは個人的には必須アイテム。
普通に美味しかった。
そんな深夜。メタボまっしぐら。
まぁ要するに半分くらいしか覚えてない