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「チャーシューメン【780円】麺半分煮卵サービス」@ラーメン盛太郎の写真平日の昼前に訪問。先客5名位かな。量が多いって言っているおじいさん、結局残してお詫びしながら帰りました。さすが昭和の人。頼んだ食べ物を残しちゃいけませんね。
で、掲題チケット購入。すぐさまお姉さんが厨房に伝達していたので麺半分をすかさずコール。その後トッピング聞かれたのでヤサイ脂で。と、即配膳。早すぎて不安になりましたが的中。せっかくの1食、もったいなかったなと。
スープぬるめで薄めだったので天地返し。そしたら多少パンチでましたが物足りず白胡椒と一味で味変。麺は細め柔麺。太め柔目ならば良いのですが細くてやわいってないなー。豚は4枚。J系なら2塊分の標準量が追加。ヤサイはコールしたけどそんなに増えてないような。麺半分のサービス煮卵は普通。半熟とかトロトロでは全くないもの。スープの匂いが気になって固形物完食してスープはそのままで入口のブレスケアをいただいて撤収しました。

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