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「濃厚×自家製唐辛子煮干しつけめん」@JapaneseNoodles88の写真9月3日オープンの『JapaneseNoodles88』さんにお伺いしました~
ここは煮干し×鯛だしラーメンを押しているお店ですね!
私がお伺いしたのはオープン日でしたが、40人以上並んでいたので、時間をずらして15時頃に。。。
無事入る事が出来鯛だしを頼むと『スープがなくなってしまいまして』と凄い人気ですね~

鯛だしは今回諦め『濃厚×自家製唐辛子煮干しつけめん』にしました、、残念です
まあ気を取り直し、待ちます・・・

定員さんに運ばれてきたラーメンは『とても濃厚』そうなスープですね(^^♪
ささ、さっそく味見をと思いスープを一口!!!
かなり濃厚で、にぼしが出てきており、とてもコクが感じますね♪
そしてその後からくる『ピリ辛』!!!

自家製唐辛子と謳っているだけあってとても良いですね(*^▽^*)


続いて麺の方に注目!
玉ねぎが乗ってますね~(玉ねぎには目がない私)
麺の太さもちょうどよく、メンマも太いので食べ応えありそうですね~

そして麺にスープを絡ませて、一口。。。
合いますね~♪♪

最後まで飽きない味で個人的にはとても
大好きな味で、全体的にバランスもよく、スープも美味しく頂けました(^_-)-☆
ぜひ次は鯛だしですね~

また近いうちにきたいと思います!

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