（２/２食目）　　　　

浮気して、此方のお店に戻ってみると暖簾が出ていたので午前11時35分頃に入店しました。　
入り口を入った左側に券売機があったので、予め決めていた主題の食券を購入。
そして、店員さんが準備したカウンター席へ着座。　
食券を渡し、改めて店内を見渡すと5組7名の先客が席に座ってますが、皆さんラーメンの出来上がりを待ってる様で、食べている先客は居ません。　
壁には、大きく麺やスープの説明が貼り出されています。
又、厨房は私の席からは見せず、調理の工程は観察出来ません。　

ラーメンは、食券を渡してから約10分ほど経った頃に出来上がり、小振りな器に収まって着丼。　
その器の中を見るとスープは清湯では無く、白湯ですね。　　　　
早速、そのスープを飲んでみると鶏白湯の滑らかな口当たりで中々美味しいです。　
煮干しは控えめで、鶏が幅を効かせ仕上がりです。　
醤油のカエシは程好く効いた出来栄えですが、後半徐々に塩味が強めに感じました。　
麺は、ストレートの中細でチョイ硬の茹で加減。　
無難な仕上がりで、量は其れほど多くなく連食向きですね。　
具材は、長さ約9センチのチャーシュー1枚・メンマ・海苔・玉ネギ・万能ネギで、チャーは程好い歯応えが有り極太メンマはコリコリとしおり美味しく頂く音が出来ました。　　　　　　
ご馳走様。