2016・9・10　初訪

次女の大会でアクアリンクちばに来ました。
1試合目が終わって2試合目が始まるまでの待ち時間にかみさんと伺ったのが「かじろうramen７」
ニンニク補給して応援に備えるって口実で来たけど、中学生の試合が23時過ぎに始まるっていかがなものか？

お店に着いたのは21：04で店内待ちが3名。
券売機でラーメン小700円の食券を2枚買って10分程待って空いたテーブル席に案内されて着席です。
こちらは減量と麺硬、味薄、野菜は先コール。
麺量は240ｇとのことなので自分は野菜マシでお願いして、かみさんには減麺を勧めると200ｇの麺少な目と野菜をちょっと、と言うと店員に「マシでいいですか？」と聞かれて「はい」と返事。
店内の説明に野菜はデフォで1掴み、マシで2掴み、マシマシで3掴みと書かれているけどマシかマシマシ以外の増量はしないようです。

着席から9分程で着丼前のコールタイム。
後コールはニンニク、アブラ、カラメをコール出来るけど2人共ニンニクのみコールして着丼です。

スープは非乳化で豚に化調とＪ系スタンダード。
醤油角無くエッヂ丸目で甘味が強くパンチに欠けるマイルド仕様です。
油層2ｍｍで背脂なしのあっさりスープで醤油がガツンと来ないのはＦＺ不使用のインスパイアの特徴か。

麺は4ｍｍ弱幅の平打ちやや縮れ。
加水は高めでデロ気味の軟らか目。
少しモッチリ感のあるムニ食感で自分の好みよりは少し軟らか目かな。

野菜はキャベツが3割ほど入っています。
茹で時間にけっこうな差があるようでモヤシはクタだけどキャベツはシャキ。
自分的にはこれだけキャベツを入れるなら、もうちょっと茹でて甘味を出したほうが好みです。
モヤシがクタっているから見た目の標高より量は多くかみさんは後半苦戦してました(^^;)

豚は厚さ2ｃｍ弱のバラロールと斜めにカットされた塊が1つ。
しっかり煮込まれホロトロ軟らかの薄味です。

ニンニクはかなり細かい刻みで量は少な目かな。

後半も薄まる感じはさほど無かったけど、パンチが無く飽きてきたので卓上のかえしを1回し。
あまり醤油感は上がらなかったけどこれ以上は止めて完食してごちそうさま。
麺量240ｇは余裕だけど野菜が多く久しぶりにけっこうな満腹感を感じられた1杯でした