９月１６日お昼過ぎに呉田で食べた後に訪問。
誰も先客無し。後客ぞろぞろと。店内６名。
秋刀魚と聞いたら食べたくなる性。期待せざるを得ないｗ
秋刀魚香味油正油SOBA７８０円。食券渡し待機。店主は何処かへ出て行ったようだ。
ということで店員さんのワンオペに。
意外に時間待ち。到着。

ビジュアルだけで判断すると７８０円は高いね
具材：チャーシュー、ネギ、三つ葉、穂先メンマ、お麩、半味玉。

チャーシュー、ネギ、穂先メンマ、味玉は他のメニューでも使ってるであろうデフォの具材。
特別感は無い。ただ三つ葉、お麩は好きなので良し。
チャーシュー：スープに長風呂させとけばイイ具合にしっとり。１枚は少ない。
半味玉：旨い。半分は少ない。味玉１個は無いと。
穂先メンマ：このラーメンに合ってないと思う。食感も少なく面白く無い。
三つ葉：少ない。配置も端じゃなくど真ん中にしないとダメ。
お麩：スープ吸わせると美味しい。２つは欲しいね。
ネギ：白髪ネギの方がいいな。

麺：柔すぎ。普通にオペしてると思ったけど茹で時間逃してる感が。。。高齢の人には調度イイ茹で加減だと思う。硬めで食べたら旨かった麺だろうな。

スープ：秋刀魚の香味油良かった。出汁が薄いというかボヤっとした印象だったな。まぁまぁな味。正直期待しただけに落胆大きいね。

御馳走様でした。

やっぱ７８０円は高いな。
６８０円ならまた食べてもいいかも？
特別感ほぼ無いもん。お麩くらいか？
大きくチャレンジはできないんだろうな。

店主と店員の２人体制。どちらもイカツイオラオラ系な見た目だけど声は小さく丁寧。
声が聞き取りにくいから聞き返す客がいたよ。オレだけじゃなかったか。