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店名 麺家 Shumen Doushi
住所 〒330-0011 埼玉県さいたま市中央区新中里2-1-11
電話番号 048-789-7918
営業時間 11:30〜15:00/18:00〜23:00(L.O..22:30)
月曜日休み(祝日の場合は翌日)
※スープ切れ次第終了
定休日 月曜日
席数 カウンター9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR埼京線『南与野駅』(452m)
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アクセス 徒歩8分(京浜東北線:北浦和駅から徒歩13分)
駐車場 駐車場あり
店舗向かいの駐車場に1台分 ※看板が付いてます。
開店日 2015年1月9日
メニュー

あっさりスープ
極-Kiwami-正油SOBA 890円
極-Kiwami-塩SOBA 890円
極-Kiwami-塩つけSOBA 890円 ※スープ割り 20... 続きを見る

あっさりスープ
極-Kiwami-正油SOBA 890円
極-Kiwami-塩SOBA 890円
極-Kiwami-塩つけSOBA 890円 ※スープ割り 20円
かけSOBA(スープ+麺のみ) 490円 ※醤油 or 塩

こってりスープ
極-Kiwami-みそSOBA 890円
極-Kiwami-白湯塩SOBA 890円
極-Kiwami-白湯塩つけSOBA 890円 ※スープ割り 20円

大盛り(1.5玉) 100円
特盛り(2玉) 240円
爆盛り(3玉) 390円

※極-kiwami-SOBA 味玉入りです!

トッピング
千住葱 120円
味玉orメンマ 100円
のりorバター 60円
豚チャーシュー 240円
牛カルビ 280円 ※現在提供なし
辛葱 150円

こだわり 焼きワンタン(4ケ) 300円
こだわり 焼きギョウザ(3ケ) 240円
こだわり 焼きギョウザ(5ケ) 400円

こだわり ごはん(小) 100円
炙り豚チャーシューごはん 300円
牛カルビごはん 300円
牛スジごはん 300円
特製炒飯 500円

※ごはん類 単品不可!

ソフトドリンク コーラorオレンジ 150円
ハイボール(350缶) 260円
ノンアルコールビール(小瓶) 260円
生ビール(小) 300円
瓶ビール(中) 550円
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外部リンク
初レビュアーMac(2015年1月10日)

店主さんは「マタドール」@北千住出身。「極」は煮凝り、焼豚、味玉がプラスされる。醤油は牛ベース、塩は鶏ベースでチャーシューや煮こごりもベースのスープに合わせたものがのる。麺は三河屋製麺のものを仕様。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年1月10日登録 Mac
2017年9月20日変更 Gonta
93.600ポイント
レビュー件数 122
レビューユーザー数 50
平均点 85.090
総合順位 440位
スキ 5
30
100
このお店の今日の一杯(2015年7月2日)

「牛骨らぁ麺 マタドール」出身。実はこの店と前日の「呉田」までは徒歩10分ほど。なので、連...

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麺家 Shumen Doushiのレビューピックアップ

「極-Kiwami-正油SOBA」@麺家 Shumen Doushiの写真「極-Kiwami-正油SOBA」
あっさり清湯ながら豚鶏牛の複合型動物スープは旨味が力強いの~
徐々に煮凝りが融けて行くと牛の香りと甘味が前に出て来てエエの~
麺はコシが有り力負けせず具材も豚鶏牛と盛り沢山でボリュームも有る。
美味しかった、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「牛とキノコのまぜSOBA@麺屋ShumenDoushi」@麺家 Shumen Doushiの写真店主さんに案内してもらいこちらを^^

秋らしいキノコや栗
ゴロゴロ大きな牛肉は激ウマ

まぜまぜすれば香りよく旨みたっぷりなタレで麺がウマウマ!
トリュフ入ってる!!

チーズでコクが増しいい雰囲気

ハバネ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 21件

「【8月の限定】鶏出汁入り具沢山まぜSOBA ¥1000」@麺家 Shumen Doushiの写真8/31(木)
「8月の限定」通称「キング御膳」の提供最終日に南与野の『麺家 ShumenDoushi』サンに訪問です。狙いはモチロン「キング御膳」ですよ^^
↓提供初日にいただいたのでレビューは簡単に。
https://ramendb.supleks.jp/review/1089066.html

冷たい鶏まぜそば、鶏スープ、鶏ジュレ、... 続きを見る

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 9件

「限定bカレーまぜそば」@麺家 Shumen Doushiの写真家の近所なのですが、久しぶりの訪問。
肉とキノコのまぜそばを食べたかったけど、なかったので、同じく限定のカレーまぜそばを注文。
着丼してビックリ。
具沢山。
角切りチャーシュー、牛バラ、鶏そぼろ、二種のネギ、厚切りメンマ、ニンニクチップ。
麺は平うちでフィットチーネ風。
カレーとマヨがバッ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「極-Kiwami-正油SOBA 890円+大盛り」@麺家 Shumen Doushiの写真9/10(日)18時頃来訪。

近場だったのに中々行けず、やっと行くことができました。

店舗向かいの駐車場は1台しかないとのことで、空いてないかと思っていましたが空いてて駐車。ラッキーです。

店内はとても綺麗で店主の対応もよくて気持ちよく着席。

注文は極-Kiwami-正油SOBAを... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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