Name: 麺家 Shumen Doushi
Address: 新中里2-1-11, さいたま市中央区, 埼玉県, JP
Telephone: 048-789-7918
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 93.600

埼玉県 さいたま市中央区

店名	麺家 Shumen Doushi
住所	〒330-0011 埼玉県さいたま市中央区新中里2-1-11
電話番号	048-789-7918
営業時間	11:30〜15:00／18:00〜23:00（L.O..22:30）月曜日休み（祝日の場合は翌日） ※スープ切れ次第終了
定休日	月曜日
席数	カウンター9席
喫煙	禁煙
最寄り駅	JR埼京線『南与野駅』（452m）マップで周辺を見る
アクセス	徒歩8分（京浜東北線:北浦和駅から徒歩13分）
駐車場	駐車場あり店舗向かいの駐車場に1台分 ※看板が付いてます。
開店日	2015年1月9日
メニュー	あっさりスープ極-Kiwami-正油SOBA 890円極-Kiwami-塩SOBA 890円極-Kiwami-塩つけSOBA 890円 ※スープ割り 20... 続きを見るあっさりスープ極-Kiwami-正油SOBA 890円極-Kiwami-塩SOBA 890円極-Kiwami-塩つけSOBA 890円 ※スープ割り 20円かけSOBA(スープ+麺のみ) 490円 ※醤油 or 塩こってりスープ極-Kiwami-みそSOBA 890円極-Kiwami-白湯塩SOBA 890円極-Kiwami-白湯塩つけSOBA 890円 ※スープ割り 20円大盛り(1.5玉) 100円特盛り(2玉) 240円爆盛り(3玉) 390円 ※極-kiwami-SOBA 味玉入りです！トッピング千住葱 120円味玉orメンマ 100円のりorバター 60円豚チャーシュー 240円牛カルビ 280円 ※現在提供なし辛葱 150円こだわり焼きワンタン(4ケ) 300円こだわり焼きギョウザ(3ケ) 240円こだわり焼きギョウザ(5ケ) 400円こだわりごはん(小) 100円炙り豚チャーシューごはん 300円牛カルビごはん 300円牛スジごはん 300円特製炒飯 500円 ※ごはん類単品不可！ソフトドリンクコーラorオレンジ 150円ハイボール(350缶) 260円ノンアルコールビール(小瓶) 260円生ビール(小) 300円瓶ビール(中) 550円元に戻す
外部リンク	Twitter
初レビュアー	Mac（2015年1月10日）

店主さんは「マタドール」@北千住出身。「極」は煮凝り、焼豚、味玉がプラスされる。醤油は牛ベース、塩は鶏ベースでチャーシューや煮こごりもベースのスープに合わせたものがのる。麺は三河屋製麺のものを仕様。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2015年1月10日登録

Mac

2017年9月20日変更

Gonta

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93.600ポイント

レビュー件数	122件
レビューユーザー数	50人
平均点	85.090点
総合順位	440位
スキ	5件

100

このお店の今日の一杯（2015年7月2日）

「牛骨らぁ麺マタドール」出身。実はこの店と前日の「呉田」までは徒歩10分ほど。なので、連...

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<div style="display:inline-block;padding:10px;border:1px solid #752100"><a href="https://ramendb.supleks.jp/s/80878/map" target="_blank"><img src="https://a1.supleks.jp/cdn/index.php?file=https%3A%2F%2Fmaps.google.com%2Fmaps%2Fapi%2Fstaticmap%3Fcenter%3D35.8705002%2C139.6344385%26zoom%3D14%26size%3D200x180%26key%3DAIzaSyBC_BXYqWJFPYgV_wH0pbzWNcCpkCulcC8%26sensor%3Dfalse%26markers%3D35.8705002%2C139.6344385&ext=png&dir=map&redirect=1" style="margin-bottom:4px;width:200px;height:180px;"></a><div style="width:200px;margin-bottom:4px;"><a href="https://ramendb.supleks.jp/" target="_blank"><img src="https://s4.supleks.jp/spjp/ramendb/favicon.gif" style="vertical-align:middle;margin-right:5px;"></a><strong style="font-size:120%;vertical-align:middle;"><a href="https://ramendb.supleks.jp/s/80878.html" target="_blank">麺家 Shumen Doushi</a></strong></div><div style="margin-bottom:8px;width:200px;">埼玉県さいたま市中央区新中里2-1-11</div><div style="width:200px;"><a href="https://ramendb.supleks.jp/s/80878/review" target="_blank">麺家 Shumen Doushiのレビューを見る</a></div></div>

麺家 Shumen Doushiのレビューピックアップ

84点

麺家 Shumen Doushi （埼玉県さいたま市中央区）

もんど

「極-Kiwami-正油SOBA」
あっさり清湯ながら豚鶏牛の複合型動物スープは旨味が力強いの～
徐々に煮凝りが融けて行くと牛の香りと甘味が前に出て来てエエの～
麺はコシが有り力負けせず具材も豚鶏牛と盛り沢山でボリュームも有る。
美味しかった、ご馳走様でした。

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2017年9月23日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

82点

麺家 Shumen Doushi （埼玉県さいたま市中央区）

Gonta

店主さんに案内してもらいこちらを^^

秋らしいキノコや栗
ゴロゴロ大きな牛肉は激ウマ

まぜまぜすれば香りよく旨みたっぷりなタレで麺がウマウマ！
トリュフ入ってる!!

チーズでコクが増しいい雰囲気

ハバネ... 続きを見る

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2017年9月22日投稿（2017年9月22日更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 21件

89点

麺家 Shumen Doushi （埼玉県さいたま市中央区）

よっしーＲ

8/31(木)
｢8月の限定｣通称｢キング御膳｣の提供最終日に南与野の『麺家 ShumenDoushi』ｻﾝに訪問です。狙いはモチロン｢キング御膳｣ですよ^^
↓提供初日にいただいたのでレビューは簡単に。
https://ramendb.supleks.jp/review/1089066.html

冷たい鶏まぜそば､鶏スープ､鶏ジュレ､... 続きを見る

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2017年9月21日投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 9件

85点

麺家 Shumen Doushi （埼玉県さいたま市中央区）

光太のパパ

家の近所なのですが、久しぶりの訪問。
肉とキノコのまぜそばを食べたかったけど、なかったので、同じく限定のカレーまぜそばを注文。
着丼してビックリ。
具沢山。
角切りチャーシュー、牛バラ、鶏そぼろ、二種のネギ、厚切りメンマ、ニンニクチップ。
麺は平うちでフィットチーネ風。
カレーとマヨがバッ... 続きを見る

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2017年9月16日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

92点

麺家 Shumen Doushi （埼玉県さいたま市中央区）

かわさん

9/10(日)18時頃来訪。

近場だったのに中々行けず、やっと行くことができました。

店舗向かいの駐車場は1台しかないとのことで、空いてないかと思っていましたが空いてて駐車。ラッキーです。

店内はとても綺麗で店主の対応もよくて気持ちよく着席。

注文は極-Kiwami-正油SOBAを... 続きを見る