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芝麻醤が前面に出た汁なし担々麺。コックリとした白ゴマの旨味がいい。麺は太めで、香りと味が素晴らしい。冷や盛も選べるが、どんなだろう。この麺なら旨いかも。広島のは山椒の痺れが前面に出るし、辣油が来るタイプもある。汁なし担々麺にも色々ありますね。勉強になりました。
カナキン
ku54
リコリス
田中
パットの星☆彡
コックリとした白ゴマの旨味がいい。
麺は太めで、香りと味が素晴らしい。
冷や盛も選べるが、どんなだろう。
この麺なら旨いかも。
広島のは山椒の痺れが前面に出るし、
辣油が来るタイプもある。
汁なし担々麺にも色々ありますね。
勉強になりました。