Item: つけ麺屋 しずく 夢
Rating: 90
Author: shige

90点

shige

会社の同僚に美味いつけ麺があるとのことで連れて行ってもらった。基本の魚介つけ麺の他に坦々つけ麺や台湾まぜそばもあり、悩んだがいつものように、基本の魚介つけ麺を注文した。この味は、いつも食べているがつい注文してしまう…さて、このつけ麺であるが、トップクラスの味！麺が小麦感を感じて美味い。味玉も濃厚でいい。何よりも分厚いチャーシューがとてもいい。噛み切れないくらいの固さかと思いきや、箸で簡単に切り分けられる柔らかさ。絶品。一緒に行った会社の人に少し坦々つけ麺を味わさせてもらったがこちらもいい味。台湾まぜそばも気になるが、レベル高そう。食べ終わったら店の前は長蛇の列。昼飯の時間、早めに来たのが正解だった。