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85点
台湾まぜそば 特盛 900円[汁なし/その他]
つけ麺屋 しずく 夢（宮城県仙台市青葉区）カナキン

「台湾まぜそば 特盛 900円」@つけ麺屋 しずく 夢の写真よ〜く混ぜた甲斐がある。
具材が一体となったときのバランスの良さ。
魚粉やミンチ、ニラなどが、
それぞれいい仕事をしている。
刻みではなくおろしニンニクを使っているのも、
タレとの一体感を高めるためなのか。

麺は間違いなしの旨さ。
この店で頂いたメニューの中で、
今のところNo.1です。

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