本日のランチは長年大人気のこちらのお店です。
近くに用事があったので久し振りにやってきました。

１３時１２分着。並び７名の後ろにつく。平日のこの時間でも並んでますね～
１５分程で店内の待ち椅子に移動する際食券を買ってくださいとのコール。
お店に入ると左側に券売機あり、右側に町のいす、左奥に向かってＬ字型にカウンター席と厨房のレイアウト。
店員さんはオーナー夫妻と男性１名。女性１名の４人体制です。

券売機にて表題の食券を買うと待ち構えていたお姉さんに渡して待ちます。
１０分少々で席に案内され、そこから５分程度で着丼。見た目　おお。美味しそう！
では一口・・・う～ん　鶏豚のしっかりした旨味に煮干しなどの香りのよい魚介系の出汁が絶妙のバランスを出してます。美味しいです。

麺はやや細く真っ直ぐでツルシコタイプの自家製麺。相性がバッチリです。

チャーシューは肉感しっかりしたタイプで、厚めにスライスされたものが４枚。
やや薄味のばら肉ですが、僅かに臭みがありこれ以上は食べれず。。。まあ４枚も食べれば十分ですが（^^;

味玉は黄身がゼリー状で濃厚で○　燻製玉子も食べてみたいです。

メンマはやや筋のところに当たりちょっとはずれ。
ともあれ 美味しく完食。スープは３分の１残す。

全体的な量は普通ですが、特製にしたので腹いっぱいですｗ
強烈なインパクトは無いが、相変わらず優しく無加調で静かに啜り、味わいながら食べる一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。