つけ麺で有名な店ですが、RDBのレビューを見るとラーメンを捨てがたいということなので、特製ラーメンに狙いを定めて、いざ訪問!!

夜の部のほうが並ばずに入れるという情報をGETしていたので
19時過ぎに到着。
普通に行列の3番目でした。
さすがは人気店。
侮れん･･･

しばらく並んでいると、店内から元気のいいおばちゃんがメニューを聞いてきました。
特製ラーメンを注文し、さらに待つこと15分。
やっと店内に入れましたよ。
家族連れが多いから回転が悪くなっちゃうんだろうな。

しかしカウンターの席に着いてからは、すぐにラーメンが運ばれてきました!
見た感じはかなり濃厚そう･･･

で、肝心のお味は･･･

あれ？
ん？
全然濃くないし、まったくしつこさがない！
むしろあっさりしてると言ってもいい位すっきりした味わい。
その中にも適度な粘度があり、非常に味わい深いスープですね。
これはおいしい!
魚介の香りも豊かだし、飽きが来ない!!

適度な粘度があるため、麺にもよくからみ、一気に食しちゃいました!
麺の湯で加減も申し分なく、コシもあり、おいしくいただけました！

チャーシューはちょっと脂っこく感じましたが、スープがそんなにしつこくないので
まぁありなのかなと。
卵は半熟より少し固まったくらいで、普通ですね。

全体的なバランスはかなり取れていて、人気があるのも頷ける一杯でした。
ご馳走様でした!!