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「カレーラーメン」@中国料理 藤の写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:JR北海道室蘭本線糸井駅の西、双葉三条通から少し南に入ったところにある。
・店の外観:プレハブチックで窓のひさしがかわいい感じの外観、赤い看板。
・駐車場 :4台分くらい。
・席   :テーブル・カウンター・座敷で21席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外1人。
・店員  :調理場の男性1人女性2人と接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニュー。
・注文品 :カレーラーメン(820円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具   :丼の中に、カレー炒め野菜(モヤシ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、タケノコ、キクラゲ、柵切り豚肉)。
・麺   :細く断面が正方形で縮れのあるモチモチツルツルした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた濁りのある黄土色。喰ってみると、カレー味で味噌味をベースにしたサラサラな感じ。麺への絡み具合も良く、自家製ラー油を加えると更に旨味がアップする。
・その他 :
堪能した。

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