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「肉そば(中華)910円」@萬里の写真9月下旬、夜に訪問。先客0名、後客4名。

以前から少しだけ気になっていたこちらへ。
その佇まいは、カンフー映画に出てきそう。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12204697148-13760319108.html
ガラガラ~と中へ入ると、
品のある年配の女性店員さんがスクッと立ち上がり、お出迎え。
蕎麦、うどん、カレーなど何でも食べれる、街の中華屋さん。
全体的に街中華にしては、高めな価格設定かと。
こちらを口頭でお願い。
同様なメニューが蕎麦にもあるらしく、ラーメンでお願い。

厨房にメニュー名が告げられます。
気配が無くて自作自演?と思ったら、調理の方がいらっしゃるよう。
小さなTVからは音声が聞こえてきますが、画像は流れずに不気味。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12204697148-13760319379.html
大きな水槽が4つ有り、熱帯魚じゃない魚が泳いでいます。
後客のお子様が見入っていて、微笑ましくも。

前菜のように大根のサラダ、白魚・川海老のサラダが到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12204697148-13760319391.html
パクついていると、ラーメンが到着。
想像していた、肉そばと違う..
五目そばと間違ってる?
いや、でも、着ラー時に「肉そば」と言ってたよな..

それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12204697148-13760319573.html
サラッとした油のコクに適度な醤油の塩気、
ガラっぽい動物系の旨味が感じられます。
動物系は鶏に豚もでしょうか。
炒めに使ってそうな、植物性と思われる油のコクも街中華的。
街中華にしては、出汁は確りしている方かと。
醤油の塩気も適度です。

次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12204697148-13760319756.html
麺は加水中程度の細ストレート麺。
ボイルはジャスト。
細さが束になってスープを拾い、ツルモチな食感。
かん水を抑えられたような、素直な小麦の味わい。
この麺もなかなか美味しいです。
麺量は体感180g程度で充分。

具は、白菜、人参、木耳、筍、青菜、豚バラの餡掛けです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12204697148-13760319941.html
餡掛けはアツアフ。
餡自体に旨味は感じませんが、粘度や量的にはバランスが良いかと。
最近は餡掛けも美味しい季節になってきました。
野菜もタップリ摂取出来てヘルシーかと。
豚バラの量は多目ですが、肉そばと言うには..
肉質も硬めです。

汗を掻き掻き、完食。
お腹一杯になれました。
会計をお願いすると、「肉そば、918円になります!」
外税と記載されていたのを見逃していました。
すっかり油断していたので、(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブルw
税抜きの850円でも少しお高く感じるのですが..
でも、8円はオマケしてくれました。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは。
街中華だと600円ぐらいを期待しちゃいますね。

あらけん | 2016年9月29日 13:56

お店のたたずまいがスゴイですね。
それ以外は・・・・まあねー(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月29日 16:19

こんにちは。

ん、佐野ラーメンって思ったら店名が違っていました(^_^;)。
いわゆる「うまにそば」、「スタミナインスパイア」って感じでしょうか。

glucose | 2016年9月29日 17:13

こんばんは。
少しだけ気になっていたお店でしたか(笑)
自分も「うまに」の様に見えます。
確かにお高めですね。

おゆ | 2016年9月29日 18:22

五目餡かけ焼きそば⁇ かと思いましたが、肉そばですか⁇⁇⁇
その割にはお肉も然程、、、
お値段高めに外税は追い打ち喰らいましたね(笑)

かくみや | 2016年9月29日 20:14

毎度です~

初レポ王おつです❗
大移動しての名店から、渋めの開拓まで
活動レンジが広いっすね~

としくん | 2016年9月29日 20:33

こんばんわ~

ラーメンが出てくる迄の前振りが面白いです~!!
確かにコレは五目そばかと?(笑)
個人的には餡かけ系は好きなので問題ないんですがお値段はやっぱりお高いですよねww

バスの運転手 | 2016年9月29日 20:44

こんばんはぁ~~
こういう麺顔に弱いんですよ。
街中華の餡かけ大好きなんで。
ちょっとお高めですが。

mocopapa | 2016年9月29日 21:10

こんばんは。
登録・初レポ乙です。
肉そばが餡かけとはビックリですね。
街中華で外税はいただけないです。

kamepi- | 2016年9月29日 21:23

こんばんはー
これ。。。肉そばですか^^
本当、五目そばじゃないですか!!
そしてまさかの外税でしたね

キング | 2016年9月29日 22:04

ピップさん,どうもです。
こんな感じのを肉そばと呼んでる店もありますよね。
それにしても,外税価格だとかなりですね……(汗)

RAMENOID | 2016年9月30日 03:11

ビジュアル的には好きな一杯です!
肉は多かったんでしょうが、五目ですかね。

tomokazu | 2016年9月30日 04:40

こんにちわ~

外税って会計時に知ると、ちょっと焦りますよね~w

って、税込の850円でも高いわ~w

たく☆ | 2016年9月30日 08:25

いやいや、こういうの好きなんですよ。
野菜も肉も摂れるし。

さすがに、ここまでこれ食うためだけには・・・あれですが・・・