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…再訪問です。猫嫁とモーパパの定期診察で病院に行った帰りに寄ってきました。モーパパはつけ麺750円大盛150円増し、猫嫁はからし味噌つけ麺780円を注文しました。ノーマルつけ麺で750円とは、ちょっとお高めです。それに、緬量アップには比較的良心的値段設定の多いつけ麺ジャンルにおいて、150円アップはちょっと高い気もします。この相乗効果で値段の割高感はあります。今までもそうでしたが、今回も厨房に御店主のお姿が見えます。ずっとこっちなのでしょうか?それとも向こうが定休日なのかな?つけ汁は基本的に前に食べたラーメンを思い起こさせる味です。基本のベースとなる味が、あの魚だし白湯麺なんでしょうか?もちろん、十分に美味しい完成度の高いスープです。からし味噌つけ麺も美味しいです。こちらもベースは同じで、唐辛子系のピリッとした辛みのある味噌ダレがベースのスープに溶け込んでいるのかな?なかなか深みとコクが重なって美味しいです。やや高めかなぁとは思いますが、トータルで安定した完成度の高い美味しさです。御馳走様でした。
猫嫁とモーパパの定期診察で病院に行った帰りに寄ってきました。モーパパはつけ麺750円大盛150円増し、猫嫁はからし味噌つけ麺780円を注文しました。ノーマルつけ麺で750円とは、ちょっとお高めです。それに、緬量アップには比較的良心的値段設定の多いつけ麺ジャンルにおいて、150円アップはちょっと高い気もします。この相乗効果で値段の割高感はあります。今までもそうでしたが、今回も厨房に御店主のお姿が見えます。ずっとこっちなのでしょうか?それとも向こうが定休日なのかな?
つけ汁は基本的に前に食べたラーメンを思い起こさせる味です。基本のベースとなる味が、あの魚だし白湯麺なんでしょうか?もちろん、十分に美味しい完成度の高いスープです。からし味噌つけ麺も美味しいです。こちらもベースは同じで、唐辛子系のピリッとした辛みのある味噌ダレがベースのスープに溶け込んでいるのかな?なかなか深みとコクが重なって美味しいです。
やや高めかなぁとは思いますが、トータルで安定した完成度の高い美味しさです。御馳走様でした。